Lagi musim hujan begini pasti yang sering jadi dambaan adalah makanan dan minuman yg hangat. Apalagi kalau lagi kurang fit dan sering kehujanan.
Nah minuman ini adalah favorit keluarga saya, terutama saat musim hujan seperti sekarang. Wedang jahe ini, selain untuk menghangatkan tubuh, juga bisa membantu menyembuhkan masuk angin, flu dan batuk.
Bahan-bahannya adalah:
Air 1 ltr
Jahe ±5-10 cm (lbh baik lg pakai jahe merah) kupas, potong dan dikeprek
Kencur 3 bh ukuran ±2cm, kupas dan dikeprek
Sere 1 buah di keprek
Gula merah 1 gundu atau sesuai selera
Cara membuat:
1. Panaskan air hingga mendidih. Lalu masukkan jahe, kencur dan sere. Biarkan hingga air mendidih lg.
2. Iris2 gula merah lalu masukkan dan aduk hingga merata. Setelah mendidih, hidangkan panas2.
Takaran untuk bahan2 bisa disesuaikan dgn selera masing2. Selamat mencoba.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar